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La Camera di Commercio di Asti ha reso noti i nomi dei vincitori del 40° Festival delle Sagre Astigiano, tenutosi in piazza Campo del Palio questo week-end, e i quantitativi di cibo venduti.</p><hr /><p style="text-align: center;"><br />
<u><strong><span style="background-color:#ffff00;">I Vincitori</span></strong></u></p><hr /><p><br />
<strong>Supertrofeo “Giovanni Borello” </strong>– Premio Fondazione Cassa di Risparmio di Asti (1500 Euro)</p><p>- <u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Monastero Bormida</span></strong></u></p><hr /><p><br />
<strong>Trofeo “Salva Garipoli” </strong>– Premio Unione Industriale di Asti (1000 Euro)</p><p>- <u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Mongardino</span></strong></u></p><hr /><p><br />
<strong>Trofeo “Ermanno Briola”</strong> – Premio Confcooperative di Asti (1000 Euro)</p><p>- <u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Portacomaro</span></strong></u></p><hr /><p>&nbsp;</p><p style="text-align: center;"><br />
<u><strong><span style="background-color:#ffff00;">PREMI DI SPECIALITA’</span></strong></u></p><hr /><p><br />
<strong>Sfilata: Trofeo “Ferruccio Lovisone”</strong></p><ol><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Azzano</span></strong></u> – Santa Caterina di Rocca d’Arazzo (che si aggiudicano il premio dell’ATL-Astiturismo di 500 Euro ciascuna)</p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Castagnole Monferrato</span></strong></u> - Cellarengo</p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">San Damiano</span></strong></u></p></li></ol><hr /><p><br />
<strong>Casetta (premio Confartigianato Asti)</strong></p><ol><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Monastero Bormida</span></strong></u> (500 Euro)</p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Isola d’Asti</span></strong></u> (300 Euro)</p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Santa Caterina di Rocca d’Arazzo</span></strong></u> - Revigliasco (200 Euro ciascuna)</p></li></ol><hr /><p><strong>Cucina (proposta gastronomica complessiva)</strong></p><ol><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Isola d’Asti</span></strong></u></p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Cellarengo</span></strong></u></p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Mongardino</span></strong></u></p></li></ol><hr /><p><strong>Premio per il migliore antipasto</strong></p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Isola d’Asti</span></strong></u> (Baciuà)</p><hr /><p><strong>Premio per il miglior primo piatto</strong></p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Mongardino</span></strong></u> (Risotto alla Barbera d’Asti)</p><hr /><p><strong>Premio per la miglior pietanza</strong></p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Montegrosso</span></strong></u> (Fritto misto)</p><hr /><p><strong>Premio per il miglior piatto unico</strong></p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Valenzani</span></strong></u> (Polenta con bocconcini di cinghiale)</p><hr /><p><strong>Premio per il miglior dolce</strong></p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Costigliole d’Asti</span></strong></u> (“Bunèt” di Costigliole)</p><hr /><p><br />
<strong>Rapporto Prezzo – Qualità – Quantità</strong></p><ol><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Isola d’Asti</span></strong></u></p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Monastero Bormida</span></strong></u></p></li><li><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Montegrosso</span></strong></u></li></ol><hr /><p><br />
<strong>Accuratezza del Servizio</strong></p><ol><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Portacomaro</span></strong></u></p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Cellarengo – Monastero Bormida</span></strong></u></p></li><li><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Montiglio Monferrato</span></strong></u></li></ol><hr /><br />
<p><strong>Vino: “Trofeo Adriano Rampone”</strong></p><ol><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Variglie</span></strong></u> (che si aggiudica il premio dell’Ascom Confcommercio di 1000 Euro)</p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Cessole</span></strong></u></p></li><li><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Serravalle</span></strong></u></p></li></ol><hr /><p><strong><span style="background-color:#ffff00;">ALTRI PREMI</span></strong></p><p><strong>Premio Speciale Coldiretti “Garantiamo l’origine”</strong></p><p>“Per aver percorso la filiera ed aver certificato l’origine degli ingredienti impiegati”</p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Costigliole d’Asti</span></strong></u> (Ravioli con il plin) premio di 1000 Euro</p><hr /><p><strong>Premio Speciale Club ”Il Fornello”</strong></p><p>”Per la valorizzazione in cucina della Barbera, prodotto tipico del territorio”</p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">San Damiano</span></strong></u> (Salsiccia alla Barbera d’Asti)</p><hr /><p><strong>Premio Speciale ”Accademia Italiana della Cucina”</strong></p><p>“Per la realizzazione di un piatto di grande tradizione con promozione di un prodotto tipico del territorio”</p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Boglietto di Costigliole</span></strong></u> (Taglierini fatti in casa conditi con sugo di carne)</p><hr /><p><strong>Premio Speciale ”UNPLI” per la sfilata</strong></p><p>“Per aver proposto un tema di sfilata particolarmente rappresentativo di un tipico prodotto del proprio paese”</p><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Motta di Costigliole</span></strong></u> premio di 1000 Euro</p><p>La pro-loco di <u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Cortazzone</span></strong></u>, in qualità di vincitrice del Supertrofeo “Giovanni Borello” 2012, è esclusa dalle graduatorie.</p><hr /><p style="text-align: center;"><br />
<strong><span style="background-color:#ffff00;">Il Festival delle Sagre 2013 in numeri</span></strong></p><hr /><p>&nbsp;</p><p>- Carni varie e pesci 130 q.li</p><p>- Tagliatelle e lasagne 30 q.li</p><p>- Agnolotti e gnocchi 80 q.li</p><p>- Polenta 60 q.li</p><p>- Frutta 32 q.li</p><p>- Farine 20 q.li</p><p>-Formaggi 12 q.li</p><p>- Verdure 55 q.li</p><p>- Riso 16 q.li</p><p>- Pane 25 q.li</p><p>- Funghi secchi 1,5 q.li</p><p>- Tartufi 70 Kg</p><p>- Uova 4500 dozzine</p><p>- Dolci 95000 porzioni</p>