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	Sono alcune tra le domande rivolte oggi agli utenti dell&rsquo;ospedale Cardinal Massaia, in occasione dell&rsquo;Obesity Day (svoltosi dalle 8,30 alle 15,30), con le dottoresse della struttura di Dietetica e Nutrizione degli alimenti ancora una volta in prima linea: accanto al primario Maria Luisa Amerio, le dietiste Daniela Piccillo, Barbara Pogliano e Daniela Vigna; ad affiancarle, le infermiere della Croce Rossa. Sette ore di contatti con l&rsquo;utenza dell&rsquo;ospedale con controlli in ambulatorio per segnalare la presenza di sovrappeso o di obesit&agrave;, dare informazioni anche attraverso specifici opuscoli e sondare i comportamenti individuali in relazione alla nutrizione e ai condizionamenti dovuti alla pubblicit&agrave;, all&rsquo;estetica oppure a convinzioni errate.</p>
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	Una delle undici domande contenute nel questionario messo a punto dalle dietologhe del Massaia, punta per esempio a indagare &ldquo;quale motivo potrebbe indurla a iniziare una dieta&rdquo;. Tra le spiegazioni offerte: un aumento della pressione arteriosa, valori elevati di colesterolo, ma anche la prospettiva di mettersi in costume al mare. E a chi rivolgersi per seguire una dieta? Meglio il &ldquo;fai da te&rdquo;, i suggerimenti letti su qualche rivista, la palestra, il medico di base o lo specialista? E poi: sarebbe giusto applicare una tassa su un alimento, potenzialmente nocivo per la salute, per ridurne il consumo?</p>
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	&ldquo;<i>Il nostro questionario</i>&nbsp;&ndash; spiega la dottoressa Amerio &ndash;&nbsp;<i>non giudica le scelte individuali, ma vuole studiarle per comprendere meglio quali comportamenti sbagliati potrebbero determinare disturbi come il sovrappeso o l&rsquo;obesit&agrave;. Il passo successivo &egrave; correggere, attraverso azioni informative mirate, gli atteggiamenti errati, per insegnare alle persone a nutrirsi correttamente e mantenersi in salute</i>&rdquo;.</p>
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	I partecipanti all&rsquo;iniziativa si sono sottoposti ai controlli gratuiti (misura di circonferenza del giro-vita, peso e altezza, indice di massa corporeo), hanno fatto domande e chiesto consigli. Complessivamente coloro che hanno raggiunto l&rsquo;ambulatorio al primo piano del Massaia sono stati oltre 60. Al punto di accoglienza situato nella hall dell&rsquo;ospedale astigiano, le infermiere della C.R.I. hanno invitato gli utenti a compilare il questionario. Quest&rsquo;ultimo &egrave; stato, e sar&agrave;, diffuso anche tra il personale Asl, gli allievi del corso di laurea in Scienze infermieristiche, i volontari C.R.I. Si punta a un campione rappresentativo di cento persone (ma si prevede che le adesioni saranno assai maggiori) e i risultati verranno resi noti a novembre.</p>
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	Di obesit&agrave;, cibo e salute, inoltre, si parler&agrave; sabato 13 ottobre nel corso della giornata informativa organizzata dal Rotary Club nella sala consiliare della Provincia, a partire dalle ore 9,30. Tra i relatori ci sar&agrave; la dottoressa Amerio, che ha collaborato alla stesura degli standard italiani per la cura dell&rsquo;obesit&agrave; (linee guida 2012-2013) pubblicati di recente dalla Societ&agrave; italiana dell&rsquo;obesit&agrave; e dall&rsquo;Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica, promotrice della Giornata nazionale sull&rsquo;Obesity Day. &nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
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