Dopo un affettato di qualità, ecco verdure cotte e crude a volontà e …fornelletti accesi a lungo per gustare quello che è ritenuto col fritto misto, a ragione, il piatto tipico piemontese per eccellenza.<br />
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E per completare la cena in bellezza gustosa minestrina in brodo, bollito misto con salsa rossa e insalata, pere cotte nel vino e caffè con grappa o artigianale limoncello.<br />
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E una foto scattata in cucina al numeroso gruppo dei cuochi e dei volontari, fra cui il sindaco, Sergio Magnetti, rende merito all’impegno dell’attiva compagine monalese per garantire come sempre qualità e servizio nei quattro frequentatissimi fine settimana di gennaio con la gustosa bagna.<br />
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p.p.