<div>E' un appuntamento che ha destato molto interesse e curiosità e chi si riassume in queste cifre:&nbsp;</div><div>3 giorni di incontri e festa per rinnovare il rito antico della bagna cauda con un’idea nuova</div><div>8 euro il prezzo del vino a bottiglia proposto direttamente dai produttori nei locali aderenti</div><div>21-22-23 le date di novembre del Bagna Cauda Day</div><div>25 euro il costo fisso della Bagna Cauda, uguale in tutti i locali. Ogni commensale avrà il tovAGLIOlone in tessuto con logo d’autore del pittore Paolo Fresu e il quaderno con la storia di questo piatto popolare e il galateo del bagnacaudista</div><div>90 i cuochi e le cuoche che nelle cantine storiche, ristoranti e vinerie dell’Astigiano, Langa e Roero &nbsp;proporranno la loro Bagna Cauda tradizionale. Sono ammesse anche le versione “eretica” o “atea”con poco e senz’aglio.</div><div>7000 i posti a tavola complessivi che si possono prenotare telefonando direttamente ai locali indicati sul sito www.bagnacaudaday.it</div><div>zero tensostrutture e zero plastica per piatti posate e bicchieri nel rispetto dell’ambiente e della tradizione</div><div>&nbsp;</div><div>Il “Bagna Cauda Day” è indetto dalla rivista “Astigiani”, edita dall’omonima associazione. Una rivista di storia che diventa promotore di un evento di recupero e riscoperta di un piatto della tradizione piemontese definito povero, ma in realtà ricco di valori e stimoli culturali.</div><div>&nbsp;</div><div>A Monaco di Baviera celebrano l’October Fest, Asti e il Piemonte puntano sul novembre dedicato alla Bagna Cauda, senza dimenticare l’ironia a cominciare dal logo: Bagna Cauda Day si può leggere anche Bagna Cauda d’aj, ciòè d’aglio in piemontese.</div><div>&nbsp;</div><div>Il Bagna Cauda Day sarà festa grande e durerà un intero week-end: venerdì 21, sabato 22 a cena e domenica 23 novembre a pranzo.</div><div>&nbsp;</div><div>La proposta è suggestiva: nelle cantine storiche di Asti e in altri 50 tra ristoranti e vinerie della città, del Monferrato, di Langa e Roero sarà cucinata la Bagna Cauda, secondo tradizione. La novità sta prezzo fisso 25 euro a persona in tutti i locali dalla trattoria al ristorante stellato. Al primo Bagna Cauda Day dell’anno scorso hanno aderito anche ristoranti lontani: dal mitico ”Barbetta” di New York alla vineria “Uva” di Shanghai e poi altri locali a Barcellona, Toronto e perfino a Tonga, l’isola del Pacifico.</div><div>&nbsp;</div><div>Il vino merita un discorso a parte. Ogni ristorante vedrà la presenza di un produttore astigiano, monferrino, di Langa o del Roero, che lo proporrà al prezzo promozionale di 8 euro a bottiglia.</div><div>&nbsp;</div><div>E non ci sarà solo Bagna Cauda. Nel centro di Asti i portici di piazza delle Erbe e piazza San Secondo, torneranno ai profumi di un tempo con il Bagna Cauda Market: bancarelle di verdure, acciughe, olio, i tipici “fujiot” e tutto quanto serve per la bagna cauda casalinga.</div><div>&nbsp;</div><div>Bagna Cauda Nanna: Una decina di alberghi e agriturismo propongono pernottamenti a prezzi convenzionati per i bagnacaudisti per affrontare il viaggio di ritorno riposati.</div><div>&nbsp;</div><div>Bagna Cauda Girulé: Mostre, cantine, distillerie, musei aperti per aggiungere e soddisfare curiosità.</div><div>&nbsp;</div><div>Kit del dopo Bagna Cauda: verrà proposta a 5 euro una confezione con dentifricio in versione “Baciami subito”, la magnesia effervescente, un mignon digestivo di Toccasana Negro, cioccolatini extrafondenti di Gobino.</div><div>&nbsp;</div><div>Acciù: la mascotte portafortuna del Bagna Cauda Day. Acciughe in stoffa imbottita cucite interamente a mano. Colorati pezzi unici.</div><div>&nbsp;</div><div>BAGNA CAUDA CLIC: Selfie e foto dela Bagna Cauda Day, inviati a info@bagnacaudaday.it partecipranno ad una selezione e i più divertenti saranno premiati. Lo slogan: Bagna Cauda Day per chi non ha la puzza al naso.</div><div>&nbsp;</div><div>Barbera Kiss: Molto atteso il "coraggioso" bacio di mezzanotte che i bagnacaudisti si scambieranno in piazza San Secondo ad Asti il venerdì e il sabato. Un modo allegro e coinvolgente che si potrà svolgere anche nei locali per festeggiare il Bagna Cauda Day con un vin brulé offerto dal Consorzo Vini d’Asti e del Monferrato.</div><div>&nbsp;</div><div>Per informazioni, adesioni e curiosità: Astigiani risponde al &nbsp;324.5654070</div><div>&nbsp;</div><div>Su internet www.astigiani.it &nbsp;e www.bagnacaudaday.it oppure pagina Facebook</div>