
<p>Qualche giorno fa vi abbiamo parlato di un incontro tenutosi ad Asti sul tema della celiachia e dell'intolleranza al glutine; potete rileggere l'articolo <a href="notizie/sociale/item/11122-ad-asti-si-parla-di-celiachia-e-di-intolleranza-al-glutine.html" target="_blank">cliccando qui</a>. Se l'argomento vi interessa, il prossimo evento che non potete perdere avrà luogo oggi alla Cooperativa della Rava e della Fava, in corso Alessandria 216, dalle ore 9 alle 13; infatti, sarà possibile degustare "Panito", il pane senza glutine.</p>
<p>In collaborazione con Probios, storica azienda toscana nata nel 1978, il supermercato biologico di Asti per eccellenza organizza due giornate per presentare  una nuova linea di prodotti di prodotti da forno senza glutine: pagnotte, baguette e focacce croccanti, ma dal cuore soffice, ottimi anche se scaldati in forno o tostapane. Panito rimane morbido e fragrante a lungo, quindi è perfetto per il pranzo fuori casa o la merenda dei bimbi; inoltre, nella preparazione non è utilizzato il latte, quindi, è ancora più leggero.</p>
<p>Al Gluten Free Expo di Brescia Panito è risultato rispecchiare le esigenze del pubblico celiaco che cerca nel pane senza glutine tre caratteristiche primarie: croccantezza, morbidezza e profumo.</p>
<p>Oltre all'incontro di oggi, al quale sarà presente personale qualificato Probios per spiegare le caratteristiche del prodotto, sarà possibile degustare Panito anche sabato prossimo, 29 marzo, presso il punto vendita della Cooperativa della Rava e della Fava di Piazza Torino 14, nuovamente al mattino, dalle ore 9 alle 13.</p>
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