
<p>Di seguito il ricco programma tutto da gustare:</p>
<p><strong>Sabato 8 novembre</strong> "La pera madernassa a scuola" Ore 15.00 presso la Sala Conferenze ex Granaio del Palazzo Re Rebaudengo premiazione del 2° Concorso didattico Gastronomico tra le Scuole Alberghiere Professionali del Piemonte e Liguria finalizzato alla preparazione di piatti inediti con ingrediente principale la Pera Madernassa cruda e cotta. Presentazione di due piatti da parte di ogni Istituto partecipante preparati con: • pere Madernassa fresche • pere Madernassa precotte; Ore 17.00: premiazione degli studenti vincitori e incontro con la stampa con la partecipazione del Prof. Giorgio Calabrese; ore 20.00: Ristorante "La Madernassa" di Guarene: Cena a tema “La Pera Madernassa in tavola” con i vini del Roero.</p>
<p><strong>Domenica 9 novembre</strong> Ore 10:30: Visita guidata al centro storico di Guarene; ore 12,15 ritorno al Ristorante “Miralanghe” - Chiamata delle Confraternite - Consegna confezioni di Pera Madernassa; ore 12.30: Ristorante “Miralanghe” di Guarene: pranzo a tema “A tavola con la Pera Madernassa e il Pesto Ligure”.</p>