Il sabato sera accompagnato da alcuni rovesci non ha fermato la Pro Loco di Castiglione d'Asti che si è attrezzata per permettere agli intervenuti di mangiare al riparo della pioggia.&nbsp;<br />
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Gli appuntamenti della festa di Castiglione continuano fino a martedì. Ecco cosa propone il programma:<br />
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Domenica 13, dalle 20, menù tipico piemontese con le orchestre: “Doriano e i Polvere di stelle “ e ” Liscio 2000 ” al cui suono si esibiranno due gruppi di ballo. Sarà possibile gustare le specialità cucinate &nbsp;dai giovani e bravi cuochi e cuoche della pro loco capitanati dall’esperto chef “Raviulun” (Aldo Raviola) utilizzando solo ingredienti di qualità e vini del nostro territorio selezionati attentamente da un apposita commissione di &nbsp;esperti assaggiatori della Pro loco.&nbsp;<br />
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Lunedì 14 Luglio menù con serata di solo pesce&nbsp;con l’orchestra “Roch Evergreen Group”.<br />
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Martedì 10 ultima serata dedicata ai giovani prima con l’esibizione degli allievi della ”Scuola di circo CHAPITOMBOLO di Monale”, poi si ballerà con discoteca DJ Roby Scaglione di Radio Valle Belbo e menù altrettanto giovane con Wurstel, salsicciotti, bruschette, dolci, patatine e birra.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />
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Da alcuni anni la Pro loco di Castiglione dedica particolare attenzione alla difesa dell’ambiente e alla tutela del territorio con manifestazioni specifiche, inoltre fin dai propri esordi, cura il riciclaggio dei materiali usati. Ad ogni edizione dell’”Estate Castiglionese” è andata sempre più affinandosi la raccolta differenziata: ogni giorno durante e al termine delle serate gastronomiche un gruppo di quattro persone seleziona i rifiuti in un apposito spazio circoscritto e coperto separando vetro, bottiglie di plastica, lattine, organico, pane, carta, piatti, bicchieri, posate e indifferenziato che risulta così ad essere ridotto al minimo. Tutto ciò richiede ovviamente un notevole sforzo ma la pro loco crede sia indispensabile soprattutto l’esempio da parte di associazioni nate appunto per promuovere e difendere un “luogo”.<br />
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Inoltre&nbsp; per tutte le serate è possibile visitare nella chiesa antistante l'area festa una mostra di pitture, ceramiche e ricami di Anna Bassignano e Rita Valle