<p>Occasione imperdibile per degustare i piatti tipici della cucina monferrina, tramandati di generazione in generazione e fedelmente riproposti dalle proloco. <strong>Saranno quattro i fine settimana all'insegna della grande tradizione culinaria</strong>, fino al 23 marzo.</p><p>Da segnalare <strong>il 7,8 e 9 marzo la presenza della Proloco di Mongardino con due piatti da leccarsi i baffi: il Risotto alla Barbera d’Asti e l'Antico “Mun” (mattone dolce)</strong>. Il menù di questo primo appuntamento, invece, propone: <strong>vitello tonnato cucinato dalla Proloco di Villanova</strong> e acciughe con bagneto proposti da Castagnole Monferrato.<br />
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<img alt="" src="images/9-DSCF4280.JPG" /></p><hr /><p>Due i primi piatti: agnolotti con sugo di carne alla moda di Viarigi e fagioli buoni di Refrancore con cotica e zampino. Per secondo il<strong> bollito di Moncalvo</strong> e, per dolce, <strong>i finocchini di Refrancore con zabaglione</strong> e la torta di zucca di Serravalle. I piatti sono accompagnati dai vini Doc e Docg del territorio selezionati e serviti dalle associazioni di categoria. <strong>Venerdì e sabato cena dalle 19 alle 23 e domenica il pranzo dalle 12 alle 14.30</strong>. Buon appetito a tutti!</p><p>&nbsp;</p>