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<em> "Secondo molti indici gli acquisti natalizi</em> - commenta Massimo Forno, presidente di Confagricoltura Asti - <em>infatti, sono improntati alla parsimonia, dettata da una crisi economica di cui ancora non si vede la fine. E non aiuta certo l’effetto di “tredicesima a portafoglio zero” con tasse e gabelle che azzerano il surplus in busta paga un tempo sinonimo di impennata nei consumi natalizi. Per quanto riguarda i settori i consumi agroalimentari sembrano tenere. Anche in questo caso, però, e l’Astigiano non fa eccezione, i consumatori si stanno orientando verso acquisti nella fascia medio-bassa di prezzo soprattutto nella grande distribuzione, hard discount compresi.<br />
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È un problema da non sottovalutare che riguarda direttamente la nostra provincia. Se, infatti, da una parte l’Astigiano è patria di eccellenze agroalimentari indiscusse, si pensi ai vini, alle carni e ai formaggi, dall’altra il consumo di queste eccellenze è a rischio proprio per il perdurare di un impasse economico che colpisce soprattutto la classe media, quella che, per intenderci, può permettersi sempre meno di fare acquisti in quelle che sono considerate vere boutique del gusto dove le agroeccellenze sono vendute a caro prezzo. E questo proprio mentre si abbassano i prezzi all’origine di tanti agro-alimenti, come ad esempio i cereali o i capi di allevamento da carne.<br />
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Davanti a questa situazione l’unica soluzione è che si faccia ripartire il sistema Italia, un sistema che gli ultimi fatti di cronaca hanno dimostrato quanto sia marcio e quanto sia urgente ripensarlo e ricostruirlo dalle basi. In questo senso il ruolo della politica e della classe imprenditoriale è vitale. Per questo, come Confagricoltura Asti, lanciamo un appello ai rappresentanti delle Istituzioni e al mondo egli imprenditori affinché, già a livello locale, operino perché non risultino vani gli sforzi che gli agricoltori stanno sopportando per produrre quegli alimenti che servono alla tavola degli italiani, e non solo a Natale.</em>"<br />
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