&nbsp;Il Bagna Cauda Day, organizzato dalla rivista Astigiani, sarà una grande festa e durerà un intero week-end: venerdì 21, sabato 22 a cena e domenica 23 novembre a pranzo.<br />
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Una festa particolare, con numeri sui generis come le “zero tensostrutture e zero plastica per piatti posate e bicchieri nel rispetto dell’ambiente e della tradizione”. Questo grazie ad una proposta suggestiva: nelle cantine storiche di Asti e in altri 50 tra ristoranti e vinerie della città, del Monferrato, di Langa e Roero sarà cucinata la Bagna Cauda, secondo tradizione.<br />
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La novità sta prezzo fisso 25 euro a persona in tutti i locali dalla trattoria al ristorante stellato. Al primo Bagna Cauda Day dell’anno scorso hanno aderito anche ristoranti lontani: dal mitico ”Barbetta” di New York alla vineria “Uva” di Shanghai e poi altri locali a Parigi, Los Angeles e perfino a Tonga, l’isola del Pacifico. Ogni ristorante vedrà la presenza di un produttore astigiano, monferrino, di Langa o del Roero, che lo proporrà al prezzo promozionale di 8 euro a bottiglia.<br />
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E non ci sarà solo Bagna Cauda.<br />
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Nel centro di Asti i portici di piazza delle Erbe e piazza San Secondo, torneranno ai profumi di un tempo con il Bagna Cauda Market: bancarelle di verdure, acciughe, olio, i tipici “fujiot” e tutto quanto serve per la bagna cauda casalinga.<br />
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E ancora:<br />
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Bagna Cauda Nanna: Una decina di alberghi e agriturismo propongono pernottamenti a prezzi convenzionati per i bagnacaudisti per affrontare il viaggio di ritorno riposati.<br />
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Bagna Cauda Girulé:Mostre, cantine, distillerie, musei aperti per aggiungere e soddisfare curiosità.<br />
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Kit del dopo Bagna Cauda: verrà proposta a 5 euro una confezione con dentifricio in versione “Baciami subito”, la magnesia effervescente, un mignon digestivo di Toccasana Negro, cioccolatini extrafondenti di Gobino.<br />
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Acciù:la mascotte portafortuna del Bagna Cauda Day. Acciughe in stoffa imbottita cucite interamente a mano. Colorati pezzi unici.<br />
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Lo slogan: Bagna Cauda Day per chi non ha la puzza al naso.<br />
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Barbera Kiss:Molto atteso il "coraggioso" bacio di mezzanotte che i bagnacaudisti si scambieranno in piazza San Secondo ad Asti il venerdì e il sabato. Un modo allegro e coinvolgente che si potrà svolgere anche nei locali per festeggiare il Bagna Cauda Day con un vin brulé offerto dal Consorzo Vini d’Asti e del Monferrato.<br />
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Lo scorso anno sono stati oltre tremila i bagnacaudisti che hanno animato la prima edizione della festa, moltissimi i giovani e gente arrivata da fuori. Per la seconda edizione, sono 5000 i posti a tavola complessivi che si possono prenotare telefonando direttamente ai locali indicati sul sito www.bagnacaudaday.it &nbsp;