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Le cantine dell’Associazione Produttori del Nizza hanno così deciso di superare la classica formula dell’anteprima per approdare a una visione diversa, che permette di ampliare l’orizzonte dal vino al territorio e viceversa. La Barbera d’Asti Superiore Nizza non è certo un vino di immediata percezione, soprattutto per coloro che non ne conoscono le capacità di lungo invecchiamento e di espressione nel tempo. Per questo la manifestazione si aprirà proprio con un excursus verticale di Barbera dal 2009 al 2000, annata quest’ultima che alcuni produttori stanno commercializzando proprio adesso.<br />
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Le sfumature territoriali, l’influenza dell’annata, la durata nel tempo e l’interpretazione delle singole aziende: tutto questo sarà messo in evidenza nel corso della degustazione del sabato pomeriggio che si terrà presso le Storiche Cantine Bersano &nbsp;di Nizza Monferrato.<br />
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La domenica mattina sarà invece la volta delle visite ai vigneti e al territorio di produzione in compagnia di alcuni rappresentati dell’Associazione che guideranno personalmente i giornalisti alla scoperta delle colline che danno origine a questo grande vino piemontese. La seconda parte della mattinata, sempre nella Storica Cantina Bersano si terrà il banco di assaggio alla presenza di tutti i produttori dell’Associazione. I vini presentati saranno quelli attualmente in commercio, e quindi le Barbera d’Asti Superiore Nizza 2009, 2010 e 2011.<br />
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Un “Orizzonte Nizza” rinnovato nella formula e che permetterà ai giornalisti presenti una full immersion nella realtà produttiva della denominazione.