&nbsp;a poi chiarito all’opinione pubblica che si tratta di casi di frode lungo la filiera alimentare e non a livello di aziende agricole. Gli agricoltori hanno lavorato duramente per garantire un efficace sistema di tracciabilità delle carni bovine. Per questo, Confagricoltura sollecita la Commissione europea di fare in modo che il sistema di tracciabilità sia applicato capillarmente lungo tutta la filiera, per tutte le carni e per tutti gli ingredienti.