
<p style="text-align: justify;" align="center">Il Barbera d’Asti Docg incontra la Robiola di Roccaverano, due prodotti che  raccontano l’eccellenza enogastronomica,  ma anche la varietà paesaggistica di un territorio che lo scorso giugno è diventato patrimonio mondiale dell’umanità. La montagna della Val Bormida con i suoi pascoli e gli allevamenti di capre, le dolci colline delle vigne del Monferrato e le storiche cantine del Barbera d’Asti.  Due prodotti che raccontano storie secolari di agricoltura e pastorizia, orgoglio del  lavoro dell’uomo, famiglie e tradizioni, sapienze tramandate di generazione, che sono ora il nostro migliore biglietto da visita per affacciarci al mercato globale.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center">La Barbera d’Asti e le sue meravigliose varietà nei diversi comuni di provenienza dell’intero Monferrato, fino ad arrivare al nuovo DOCG Nizza. E insieme la Robiola di Roccaverano, prodotta in 20 comuni del territorio da aziende a conduzione famigliare; unica DOP italiana a latte crudo di capra con obbligo di pascolo nella zona di produzione e  un procedimento lento e artigianale, che prevede di far riposare il latte per 24-36 per ottenere  l’inimitabile pasta cremosa e dolce che lo caratterizza.</p>
<p style="text-align: justify;" align="center">Durante l’incontro avrà luogo un tasting gratuito per il pubblico a cura di Assopiemonte DOP, l’associazione a cui aderiscono i Consorzi di Tutela dei formaggi a Denominazione di Origine Protetta piemontesi.</p>