Il pomeriggio che ha fatto da apripista alla rassegna vera e propria in programma sabato e domenica, ha avuto come momenti significativi la presentazione del nuovo disciplinare della SuperBarbera Nizza, la degustazione di tre annate 2009, 2010 e 2011 e l'assegnaziona del premio Tullio Mussa all'esperta accedemica della cucina e del vino Laura Pesce.<br />
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Il nuovo disciplinare presentato a più voci dal sindaco Pesce, dall'assessore Damerio e dal presidente dei produttori del Nizza, Morino, è tutto orientato ad una produzione e promozione della nuova Barbera docg che porterà solo il nome della sua area di produzione. Momenti di commozione al momento dell'assegnazione dedicata a Mussa e al suo "Tulliopensiero" che la premiata Laura Pesce cercherà di infondere nei giovani e agli studenti dove esercita la sua attività di insegnante.<br />
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Domani e domenica appuntamenti con un centinaio di Barbere presentate da una cinquantina di produttori che verranno servite in degustazione nel foro Boario, poi gli stand con la cucina di strada, spettacoli e dibattiti faranno da contorno ad un fine settimana dedicato alla Rossa Piemontese.