
<p>Quest’anno sono giunti all’Istituto Zooprofilattico di Asti, all’attenzione della Dr.ssa Mogliotti del centro Apistico Regionale, più di 80 campioni di miele (più dell’anno passato) per essere analizzati e giudicati, risultato davvero eccellente, vista l’annata particolarmente fredda e piovosa che ha penalizzato le produzioni di tutti gli apicoltori piemontesi.</p>
<p>Da questa edizione, inoltre, il Comune di Ferrere propone una grande novità: la "1ª Fiera del Miele e dei prodotti tipici", quindi, oltre al padrone di casa il miele, saranno graditi ospiti il "Salame Cotto Monferrato" e altri salumi d’ eccellenza, i vini dei produttori locali, le nocciole, il nobile tartufo, che cresce in abbondanza nelle vallate limitrofe, e tante altre prelibatezze per chi è sempre alla ricerca di qualcosa di insolito.</p>
<p>Il programma della giornata sarà dolce come il miele e con tante gradite sorprese.</p>
<p>Ore 9.00 apertura della Fiera con più di 50 bancarelle posizionate nella piazza del Castelvecchio, nella piazza delle scuole, dove sarà allestito lo stand della ProLoco per il pranzo a base di polenta, formaggi, salumi, miele, buon vino e birra al miele. Altre bancarelle saranno presenti lungo la salita che porta alla Chiesa dei "Battuti" dove alle ore 11,30 Chiesa si terrà la premiazione dei migliori mieli iscritti al concorso.</p>
<p>Durante tutta la giornata sarà possibile assistere alla produzione dimostrativa di Torrone, di Salame Cotto, e di Birra al miele. Nella zona della Parrocchia, sarà allestito lo spazio espositivo per le macchine agricole. Le Associazioni di produttori, Agripiemonte Miele e Aspromiele, insegneranno a degustare i vari tipi di miele, presso i locali della foresteria "Casa Carolina".</p>
<p>Nei locali del Castelvecchio, invece, si potrà visitare la Biblioteca Comunale e la mostra espositiva di "Tole", designer che crea oggetti in lamiera, abbinata ad una mostra di pittura e a degustazioni di Barbera d’Asti e vini del territorio.</p>
<p>Si susseguiranno la sfilata storica di Sbandieratori Tamburini e Majorettes di Ferrere, la banda musicale di Arenzano e l’esibizione della scuola di ballo “Baila con Migo”. E’ previsto inoltre un programma di intrattenimento per i più piccoli.</p>