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Tre serate gastronomiche per diffondere la conoscenza su tutti i tagli di&nbsp;carne bovina di razza piemontese. A promuovere l'originale iniziativa per tre martedì&nbsp;(5 e 19 marzo e il 9 aprile) è la macelleria Caffa di via Giobert 1 ad Asti che si è alleata con il vicino rinomato ristorante "Cambiocavallo" di via Testa.<br />
