<p>"In un periodo in cui la cultura dl cibo e del bere diventa sempre più importante - afferma il sindaco di Asti Fabrizio Brignolo - il Comune vuole promuovere il Vinissage come una delle più importanti vetrine del vino biologico in Italia". "Non vogliamo scimmiottare di certo il Vinitaly - conclude Brignolo - anzi intendiamo creare una manifestazione con peculiarità particolari, legate all'agricoltura, alla legalità e a tante altre attività legate alla nostra città".</p><p>"Sono particolarmente soddisfatto di questa manifestazione - ha detto l'assessore al Turismo Andrea Cerrato - Vinissage è il primo evento che sarà inserito nel calendario di Expo 2015: saranno oltre ottanta i produttori che metteranno in mostra il proprio vino biologico con quasi 400 etichette in degustazione provenienti da tutte le regioni italiane". "Oltre a questo - aggiunge Cerrato - si terranno passeggiate di Nordic Walking con itinerari insoliti per l'astigiano. Per le vie e le strade di Asti si terrà invece "Wine Street Tasting", con i bar e i ristoranti del centro che serviranno degustazioni di vini biologici e piatti tipici".</p><p>"Come lo scorso anno - racconta Alberto Pasta, assessore alla legalità - la manifestazione si aprirà nel pomeriggio con un momento dedicato alla legalità: quest'anno ci sarà la presentazione del progetto "Il biologico contro le mafie" con l'esperienza di Cascina Caccia di San Sebastiano Po, e la sua trasformazione da luogo di mafia ad azienda agricola, grazie all'impegno dell'associazione Libera".</p><p>Quest'anno ci sarà anche un accordo con le ferrovie dello stato: chi arriverà in due con il treno da Torino pagherà un solo biglietto di ingresso. Nella gionata del 25 maggio ci saranno diverse navette gratuite che metteranno in comunicazione Asti con tutti gli altri centri del Piemonte.</p><p>a.f.</p>