Quest’anno il premio è andato alla ditta LICCU – Dolce e Salato con sede in corso Alessandria 101 ad Asti per “la cura dei particolari, dei materiali, dei costumi e per la realisticità del banco in cui si potevano degustare ottimi cannoli alla ricotta e crespelle fritte con acciughe” – come specificato dagli stessi organizzatori.<br />
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Giuliana Domenichini, vice-presidente CNA Asti con carica alle manifestazioni, si augura che “questo premio sia uno stimolo per tutti gli espositori a migliorare, per quanto ancora possibile, l’accuratezza dei particolari che la CNA ormai da anni ricerca e richiede con insistenza ai suoi espositori”.