<div>&nbsp;</div><div><div style="text-align: start;"><font color="#222222" face="arial, sans-serif" size="2"><b>SOFFICE DI GORGONZOLA ALLA MELANZANA</b></font></div><div><br />
<a href="https://mail.google.com/mail/u/2/?ui=2&amp;ik=911e252c21&amp;view=att&amp;th=13f114b70b753f66&amp;attid=0.2&amp;disp=thd&amp;realattid=f_hhjn06sx1&amp;zw"><img alt="" src="images/ricette/SASAD.jpg" style="width: 300px; border-width: 2px; border-style: solid; margin: 2px; height: 400px;" /></a></div></div><div><br />
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<strong>INGREDIENTI</strong></div><div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div style="text-align: start;"><div>&nbsp;</div><div><div>1 Melanzana</div><div>250gr di gorgonzola&nbsp;</div><div>10ml di aceto di vino rosso</div><div>100gr di sale</div><div>peperoncino</div><div>&nbsp;</div><div><strong>PROCEDIMENTO:</strong><br />
&nbsp;</div><div><div>Lavate e mondate la melanzana a piacere, &nbsp;tagliatela a dischi sottili e disponetele sopra un cola-pasta cospargetele di sale.</div><div>Preparate la gorgonzola con l'aceto un filo di sale e il peperoncino, mettete a cuocere a bagnomaria fin quando diventa un composto unico.</div><div>Lavate accuratamente le melanzane, e grigliatele facendo attenzione a non farle annerire.</div><div>Componete un millefoglie e servite a temperatura media, buon inizio il vostro Chef Alessio Sorce.</div></div></div></div></div></div></div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div>&nbsp;</div><div><br />
Buon appetito dal vostro Chef Alessio Sorce!</div></div></div></div></div>