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Organizzata dall'Unione di Asti, l'iniziativa, quest'anno è particolarmente riuscita con una nutrita partecipazione di astigiani che hanno molto apprezzato il tradizionale piatto piemontese.<br />
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Ai cooperatori salesiani ed ad un numeroso gruppo di donne di.....buona volontà, l'onore e l'onere di preparare aglio, acciughe e verdure.<br />
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Don Franco Parachini ha procurato le ottime verdure (dal cardo gobbo di Nizza al peperone di Motta...) che sono state annaffiate da un buon vino rosso.<br />
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Si è tenuta poi una lotteria con ricchi premi (ai quali ha contribuito anche il Vescovo di Asti) che ha portato in cassa una consistente cifra.<br />
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Tale importo è stato suddiviso per contribuire a varie iniziative.</p>