
<p>"Un Moscato del secolo scorso - spiega Riccardo Bianco, titolare della Marco Bianco - porta la data del 1999 e ce ne sono soltanto 1090 bottiglie, tutte rigorosamente numerate. Per molti anni mio padre, Marco Bianco, ha lavorato a questo vino, da uve raccolte su piante di 170 anni, a piede franco, con una resa ad ettaro di soli 30 quintali. Il lavoro in cantina è un segreto custodito dalla nostra famiglia, ma la particolarità principale del vino sta nella sfida - lanciata, vinta e racchiusa in queste pochissime bottiglie – di essere riusciti ad affermare le grandi potenzialità di evoluzione nel tempo di un vino di soli 5,5 gradi rimasto in cantina per 15 anni in bottiglie in piedi".</p>