<div>&nbsp;</div><div><strong><span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;">FAST PANINO</span></strong><br />
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<em>"<span style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;">La ricetta che tra poco leggerete è un'istigazione per il palato, è anche giocare contro i kebab e i vari esercizi del genere; tengo a precisare che gli ingredienti sono di qualità e la lavorazione è molto veloce: il nome è, infatti, FAST PANINO.</span></em><br />
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<div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;"><em>Questo sta ad indicare che andare a mangiare il kebab è improprio quando gli ingredienti con cui è fatto sono reperibili 365 giorni l'anno, e possiamo puntare sulla qualità.</em><br />
&nbsp;</div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;"><em>Questa ricetta la riproporrò in vari eventi perchè, sottolineo, è una ISTIGAZIONE per noi italiani pigri a conoscere la cultura del mangiare. Amo definire le mie ricette FOOD CONCEPT; &nbsp;bisogna partire dalla concezione che con un minimo di sacrificio possiamo avere dei prodotti di nicchia anche ad un modico prezzo, riscoprendo la bellezza e i profumi della nostra cultura (famosa in tutto il mondo). Il nostro cibo è il migliore, non lasciamo andare a perdere una delle poche e vere eccellenze che ci distinguono. Spero di esser stato sufficientemente chiaro nel mio pensiero: amate la cucina, ma quella vera e soprattutto sana!"</em></div></div><div><br />
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<strong><img alt="" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTLK9Ho5pdNqlE0o-7afILJ6E4ifwE8GCuZab3qA2I_NAXrK1Dn" style="width: 300px; border-width: 4px; border-style: solid; margin: 4px; float: left; height: 215px;" /></strong></div><div><strong>INGREDIENTI</strong></div><div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;"><br />
<div style="font-size: 13px;">1 fettina di carrè di vitello</div><div style="font-size: 13px;">4 pomodori pachino</div><div style="font-size: 13px;">50gr di patatine fritte</div><div style="font-size: 13px;">30ml di vino rosso</div><div style="font-size: 13px;">2 fette di pane col sesamo</div><div style="font-size: 13px;">1 cipolla piccola</div><div style="font-size: 13px;">sale</div><div style="font-size: 13px;">olio extravergine di oliva</div><div style="font-size: 13px;">peperoncino&nbsp;</div><div style="font-size: 13px;">prezzemolo</div></div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;">&nbsp;</div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;">&nbsp;</div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;">&nbsp;</div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;"><strong>PROCEDIMENTO:</strong></div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;">&nbsp;</div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; text-align: start;"><div style="font-size: 13px;">Tagliate a stiscioline il carrè di vitello e mettetelo in fusione col vino rosso per circa 15 minuti, fate abbrustolire il pane rendendolo quasi croccante.</div><div style="font-size: 13px;">Passati i 15 minuti, mettete nella padella l'olio, fate scaldare e tuffate la carne e rosolate velocemente, aggiungete la cipolla a fette un po' grossolane - precedentemente sciacquate - per eliminare la parte acidula (un toccasana per non appesantire il fiato a fine pasto).</div><div style="font-size: 13px;">Saltate e aggiungete i pachino a metà, poi le patatine fritte; se non ne avete, friggete delle patate fresche e in 5 minuti avrete ottenuto il prodotto.</div><div style="font-size: 13px;">A metà cottura, aggiungiamo il vino rosso e lasciamo sfumare ed evaporare; quando si è ridotto aggiustiamo con il sale e aggiungiamo il peperoncino a nostro piacimento. Personalmente, non deve essere molto altrimenti sovrasta tutto; spolverate infine con il prezzemolo.</div><div style="font-size: 13px;">Questa ricetta è Food Concept: spero che la proverete e mi direte cosa ne pensate di questo semplicissimo piatto ma di alta qualità.</div></div><div>&nbsp;</div></div>