Stalle e bottega aziendale aperte con la collaborazione del Cipa-at Piemonte e della Cia. Laboratorio didattico su “taglia e cucina” e grande pranzo in cascina. Tutto questo accade, oggi domenica all’Isola della Carne della famiglia Capra a Repergo di Isola d’Asti dove si terrà l’annuale appuntamento con la “Piemontese”, la celebre razza bovina considerata tra le migliori del paese.