<p>Alla domanda, parteciperete alla trattativa se l’assessore regionale all’Agricoltura convocherà le parti?</p><p>La risposta: “Siamo pronti a partecipare se gli industriali daranno una reale disponibilità ad adottare indici specifici o un sistema condiviso a livello regionale – interviene Bruno Rivarossa, direttore Coldiretti -. Quello Compral Latte è un progetto virtuoso che ha fatto scuola, seppure né Coldiretti, né la stessa cooperativa abbiano mai preteso che la loro fosse la quotazione piemontese del latte, sono stati gli altri a dirlo. Più semplicemente la filiera Compral-Inalpi-Ferrero ha dato alle imprese la possibilità di programmare l’attività, senza essere legate a trattative estemporanee: lanciamo la sfida agli industriali che vogliano impegnarsi sulla stessa linea con l’uso di latte “made in Piemonte”, non solo per la polvere, ma anche per formaggi e altri prodotti derivati” – tratto da La Stampa, 25 agosto 2013.</p><p>“La dichiarazione nella sua completezza è chiara – concludono Roberto Moncalvo e Bruno Rivarossa, presidente e direttore di Coldiretti Piemonte – il riferimento è al metodo che a livello regionale deve essere impostato e oggettivamente ripreso. Ci stupisce un po’, ma non troppo, che la nostra sfida al mondo industriale, e quindi naturale controparte delle imprese agricole, non sia stata minimamente citata e raccolta, ma non entriamo nel merito e ringraziamo per l’attenzione che è stata comunque riservata alle nostre affermazioni”.</p>