Il corso ha offerto un primo approccio al tema delle scienze dell'alimentazione e dietetica moderna, con la realizzazione di laboratori di cucina. La consegna degli attestati di frequenza ai 24 corsisti è prevista, con cerimonia ufficiale, venerdì 22 marzo alle ore 15.30 nella Sala Consigliare del Comune di San Damiano d'Asti alla presenza delle personalità e dei sostenitori dell'iniziativa.