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Alla presenza del sindaco Fabrizio Brignolo, del vice-sindaco Davide Arri, degli assessori ai lavori pubblici Maria Bagnadentro e alle frazioni Sorba, è stata ricordata l'origine e la storia del circolo, nato grazie all'impegno di pochi pionieri che, in un prato, cominciarono l’attività allestendo una struttura leggera con tubi in metallo.<br />
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I cuochi valmanaresi hanno tenuto fede alle aspettative cucinando un fritto misto alla piemontese che ha confermato l’ottima tradizione gastronomica della frazione astigiana.&nbsp;<br />
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