La proposta, in breve, è questa: nelle cantine storiche di Asti e provincia, per un totale di 44 ristoranti convenzionati, sarà servita la bagna cauda secondo tradizione:&nbsp;Il&nbsp;prezzo unificante&nbsp;del Bagna Cauda Day è di&nbsp;25 euro&nbsp;a testa. Ogni commensale avrà il suo posto a tavola. Il prezzo comprende la Bagna Cauda completa e a volontà, proposta da ogni locale alla sua maniera. Due le principali versioni:&nbsp;&nbsp;tradizionale o “eretica”&nbsp;con poco o senz’aglio. Con la Bagna Cauda il pane e le verdure fresche di stagione e di tradizione. Dopo la Bagna Cauda saranno serviti anche un dolce tipico, amaretti, una coppa di Asti o Moscato d’Asti docg, una mela biologica, caffè e cicchetto di grappa.<span style="font-size: 14px;">Si potranno scegliere, prenotare e prepagare i posti nelle cantine e nei ristoranti che propongono la Bagna Cauda nei tre giorni della manifestazione:&nbsp;</span><span style="font-size: 14px;">venerdì e sabato 22-23 novembre a cena e domenica 24 novembre a pranzo.</span><p>P<span style="font-size: 14px;">er ogni sede sono segnalati numero dei posti, tipologia del locale (cantina storica, circolo, ristorante con cantina ecc.) e nome del produttore che proporrà il vino.</span><span style="font-size: 14px;">Alla mezzanotte del 22 novembre in piazza San Secondo si terrà &nbsp;primo&nbsp;</span><span style="font-size: 14px;">gran flashmob della Bagna Cauda</span><span style="font-size: 14px;">: tutti i bagnacaudisti, sulle note della canzone “Non ti fidar di un bacio a mezzanotte” in omaggio alle Gemelle Nete, sono inviati ad&nbsp;</span><span style="font-size: 14px;">un abbraccio e ad un “coraggioso” bacio collettivo in piazza</span><span style="font-size: 14px;">, per la durata dei 12 rintocchi dell’orologio del municipio.</span><span style="font-size: 14px;">Vin brulè&nbsp;finale a chiusura del primo Bagna Cauda Day.</span><br />
<span style="font-size: 14px;">Il bacio di mezzanotte concluderà la prima giornata del Bagna Cauda Day anche nei ristoranti e locali fuori Asti, nel contado e nel mondo che aderiscono all’iniziativa.</span></p>