“Rispetto alle vendemmie precedenti ho più che raddoppiato il valore delle mie uve. L'anno scorso neanche 30 centesimi al chilogrammo, due anni fa 18 centesimi. Mi vergognavo, ma quest'anno dovrei arrivare attorno agli 80 centesimi”. Sembra quasi un miracolo quanto accaduto ad Ermes Moiso, 42 anni di Viarigi, viticoltore produttore di Barbera d'Asti. La tanto vituperata barbera, lui l'ha già ribattezzata “Barbera Amica”.