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Con la Corsa delle Botti si è voluto recuperare una parte di storia di fine ottocento-primi del novecento, che sebbene relativamente recente, narra di una società profondamente diversa da quella attuale, una società fatta soprattutto di artigiani e contadini. &nbsp;<br />
Si tratta di due manifestazioni che, anche se utilizzando due metodologie diverse, insieme e in maniera coordinata presentano un territorio, la sua cultura, la sua storia, i suoi prodotti e la sua gente.<hr />&nbsp;<p style="text-align: center;"><u><strong><span style="background-color:#ffff00;">Corsa delle Botti</span></strong></u></p>&nbsp;<br />
Si svolge a Nizza Monferrato, il secondo fine settimana di giugno. Giunta ormai alla trentunesima edizione (la prima volta si disputò nel 1978), la manifestazione rievoca il tempo in cui i garzoni dei bottai, artigiani di cui Nizza era ricca, nei primi del ‘900 incontrandosi per le contrade della città facevano a gara tra di loro per consegnare i fusti in legno alle cantine.<br />
Alla manifestazione partecipano da 13 ditte vinicole del territorio che si affronteranno già dal pomeriggio di sabato, in maniera indiretta, facendo il giro di qualificazione a cronometro &nbsp;per determinare i tempi dai quali dipenderanno le posizioni nella griglia di partenza nelle semifinali del pomeriggio.<br />
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Nelle semifinali e nelle finali le squadre partendo da piazza Garibaldi dovranno cercare di guadagnare nella migliore posizione possibile la via Maestra.<br />
Ogni squadra è formata da 3 o 4 spingitori (più un responsabile) che, a turno, possono scambiarsi il compito di spingere la botte. Un solo concorrente, per volta, deve spingere la botte. Un’apposita giuria controlla l’andamento della gara e l’osservanza del regolamento e, in casi di irregolarità, può squalificare la squadra.<br />
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La botte da spingere è il caratello con capacità di circa 700 litri e deve pesare almeno 100 kg. Per essere ammessa alla corsa il fusto viene quindi pesato e controllato (sabato pomeriggio) per verificare il requisito di peso (almeno un quintale) e marchiato a fuoco in caso positivo (onde anche evitare la sostituzione con una botte più leggera).<br />
&nbsp;<hr /><img alt="" src="images/repertorio/VARIE/ALL/pesatura_botte.jpg" style="width: 600px; height: 865px; border-width: 2px; border-style: solid; margin: 2px;" /><br />
&nbsp;<em>Pesatura delle botti</em><hr />Il pubblico può seguire già dal sabato pomeriggio il rito della marchiatura a fuoco delle botti che risultino regolari alla pesatura. A seguire si svolgono le prove di qualificazione per determinare le posizioni di partenza nella gara. La gara si svolge la domenica pomeriggio con tre batterie di semifinali e la finale, offrendo al pubblico uno spettacolo per tutto il pomeriggio.<hr /><p style="text-align: center;">&nbsp;<br />
<strong><u><span style="background-color:#ffff00;">Monferrato in Tavola</span></u></strong></p>Piazza Garibaldi ospita questa manifestazione enogastronomica. Il grande ristorante all’aperto ospita da 13 pro loco &nbsp;che preparano alcuni tra i piatti della ricca tradizione locale. I piatti verranno accompagnati dai vini delle aziende vinicole che partecipano alla Corsa delle Botti.<br />
Il turista avrà la possibilità di degustare dei piatti preparati e cucinati secondo le ricette tradizionali (per quanto possibile preparati e cotti sul momento), utilizzando le materie prime locali, e con una varietà di scelta non riscontrabile in un unico ristorante.<br />
Questa manifestazione intrattiene il pubblico nei momenti alternativi alla Corsa delle Botti, a partire dal sabato tardo pomeriggio e fino alla domenica sera.<br />
Per poter acquistare i piatti occorre utilizzare i “Carlini”, un’apposita moneta metallica (in tre tagli: ½ carlino, 1 carlino e 3 carlini) il cui valore nominale è pari all’Euro (cioè 1 carlino = 1 euro). Ci si potrà procurare i carlini presso i due punti cassa sulla piazza Garibaldi ove si svolge la manifestazione.<hr /><p style="text-align: center;"><u><strong><span style="background-color:#ffff00;">E inoltre…</span></strong></u></p>&nbsp;<br />
Lo spettacolo si arricchisce&nbsp; anche di altri eventi: tra una manche e l’altra il pubblico sarà intrattenuto dalle esibizioni degli sbandieratori, della banda musicale cittadina<br />
Il Foro Boario ospiterà, per tutta la duratadella manifestazione, MonferratoExpo in collaborazione con i negozianti nicesi.<br />
Domenica, nell’area antistante il Foro Boario si potrà girare tra i banchi dei tre mercatini: il mercatino dei produttori agricoli, dell’artigianato e dell’antiquariato.<hr />