<p>Promuovere le tradizioni dell’enogastronomia e dei prodotti agroalimentari italiani all’estero attraverso la formazione è da sempre l’obiettivo dell’ ICIF, l’Istituto di Cucina ed Enologia delle Regioni d’Italia che vanta ben quattordici scuole partners nel mondo. Tra i prestigiosi Istituti che hanno scelto l’ICIF per la formazione dei loro studenti spicca il Lincoln Culinary Institute, con cui è appena stato sottoscritto un nuovo accordo per la sede scolastica di &nbsp;West Palm Beach, in Florida, che si affianca a quello già siglato nel 2006 per la sede di Hartford (Connecticut)</p>