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“Attenzione dunque -ricorda Massimiliano Dona (segui @massidona su Twitter)- alla data di scadenza del prodotto e alla qualità del cioccolato: solo il ‘cioccolato puro’ non contiene oli tropicali o altri grassi vegetali; in caso contrario, deve essere riportata la dicitura ‘contiene altri grassi vegetali oltre al burro di cacao’, dicitura che deve essere ben visibile e chiaramente leggibile in modo da essere di facile e immediata consultazione per il consumatore. Se poi l’etichetta riporta l’indicazione cioccolato ‘finissimo’ o ‘superiore’ -aggiunge il Segretario generale dell’UNC- il contenuto di cacao deve essere almeno il 43%, mentre se nell’elenco degli ingredienti è dichiarato ‘cioccolato comune’, la qualità è più scadente poiché il cacao è il 25% e l’uovo di Pasqua deve costare di meno”.<br />
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“Non dimentichiamo infine che l'etichetta può fornire indicazioni utili anche sul prezzo adeguato del prodotto: considerato il contenuto in cacao della cioccolata (inferiore al 50%) e valutati i costi di produzione, di confezione e della&nbsp;<a href="http://www.consumatori.it/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=4669&amp;Itemid=355#" id="_GPLITA_0" in_rurl="http://i.trkjmp.com/click?v=SVQ6MzY5MDE6Mjg6c29ycHJlc2E6NDk3NjRiY2I4NGVhYTA4N2E2Y2JlNDE5OTIxYzAxNTY6ei0xMDYzLTE0MjY4Mjp3d3cuY29uc3VtYXRvcmkuaXQ6NDE4Mzg6ODM3OTgwM2Y3ZjhkN2Y3N2VjZmI3MjBkYjA5NzFjZTk" title="Click to Continue &gt; by Browse to Save">sorpresa</a>, un prezzo ragionevole -conclude Dona- dovrebbe aggirarsi tra i 35 e i 45 euro al Kg”.