Mancano ormai pochi giorni, per l'esattezza quattro, alla fine della della 47esima edizione della <strong>Douja d'Or</strong>, il salone nazionale dei vini ospitato (da due anni a questa parte) nella struttura dell'Enofila di corso Felice Cavallotti (Asti).<br />
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Vediamo assieme il programma <strong>da giovedì 12 a domenica 15 settembre</strong>.<hr /><p style="text-align: center;"><br />
<u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Giovedì 12 settembre</span></strong></u></p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Dalle 10.30 alle 19.30</strong></span> a <strong>Palazzo Mazzetti</strong> La Mostra – evento nazionale <strong>La Rinascita</strong>. Storie dell'Italia che ce l 'ha fatta.</p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Dalle 17 alle 24</strong></span> a <strong>Palazzo dell'Enofila</strong> (padiglione 2) si degustano i <strong>509 vini Doc e Docg </strong>premiati al 41° Concorso nazionale “Premio Douja d'Or”.</p><p>Al padiglione 1 negli stessi orari è aperta la cantina self service per acquistare i vini premiati e il mercatino con le eccellenze gastronomiche di “Asti fa goal”.</p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Alle 17.30</strong></span> (padiglione 4, area Onav) presentazione e degustazione di “<strong>Biscotti e vini aromatici premiati con il Marengo d'Oro</strong>” a cura di Asperia, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Alessandria.</p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Alle 18</strong></span> nell'area spettacoli (cortile dell'Enofila) p<span lang="it-IT">resentazione del numero 5 della rivista <strong>Astigiani</strong> con <strong>Giorgio Conte</strong> e <strong>Sergio Miravalle</strong>.</span></p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Dalle 18.30 alle 23.30</strong> </span>al padiglione 4 prosegue la <strong>Douja della Barbera e dell'Alta Langa </strong>(Padiglione 4) con 137 tipologia di Barbera, selezionate dagli assaggiatori dell'Onav, e 16 spumanti Alta Langa Metodo Classico, da accompagnare a salumi, formaggi e antipasti caldi.</p><p>Negli stessi orari, nel nuovo salotto e lounge bar dell'Asti Spumante (cortile dell'Enofila), aperitivi fantasiosi a base di Asti Docg e degustazioni: “<strong>Asti hour</strong>” aperitivo alla frutta, in quattro freschi gusti: limone, fragola, pesca e arancia.</p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Dalle 18.30 alle 24</strong>,</span> nel cortile dell'<strong>Enofila </strong>(struttura al coperto) l'Ascom Confcommercio di propone “<strong>Zuppa ortolana a base di farro, orzo e verdure miste con olio, sale e pepe con crostini di pane al rosmarino, mousse Piemontese al Moscato d'Asti e Barbera d'Asti DOCG e Moscato d'Asti</strong> ”.</p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Alle 19.30</strong>, <strong>alle 21 e alle 22,30 </strong></span>al padiglione 3 si cena con il piatto e dolce d’autore a cura dell’<strong>Associazione Albergatori e Ristoratori della Provincia di Asti</strong>. In cucina il “<strong>Gener Neuv</strong>”di Asti con: pasta all'olio ripiena di formaggio Elva e Raschera, accoppiata al ragù di carne e salsiccia” seguito subito dopo dalla “Spuma di nocciole nostrane e cioccolato extrafondente con perle di cereali bisquit alle mandorle” a cura della Pasticceria di Asti “Barbero Vincenzo”</p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Alle 21 </strong></span>(padiglione 4, area Onav) “<strong>Colori, profumi e sapori della riviera dei fiori</strong>” a cura dell'Azienda speciale Riviera dei Fiori della Camera di Commercio di Imperia.</p><p><span lang="it-IT"><span style="color:#b22222;"><strong>Alle 21.30</strong></span> nell'area spettacoli prosegue la rassegna <strong>Suoni diVini</strong> di e con <strong>Massimo Cotto</strong>. Ospite della serata <strong>Alberto Fortis</strong> artista premiato con un disco di platino e due dischi d'oro.</span></p><hr /><p style="text-align: center;"><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Venerdì 13 settembre</span></strong></u></p><p><strong><span style="color:#b22222;">Alle 10 </span></strong>a Palzzo Borello il convegno “Architettura e vino, potenzialità di un territorio” a cura di Maria Federica Chiola, architetto,con l'interventi di autorità ed esperti. Modera Vanni cornero, giornalista.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 10.30 alle 19.30</span></strong> a <strong>Palazzo Mazzetti </strong>La Mostra – evento nazionale <strong><span style="color:#000000;">La Rinascita</span></strong>. Storie dell'Italia che ce l 'ha fatta.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 17 alle 24</span></strong> a <strong>Palazzo dell'Enofila</strong> (padiglione 2) si degustano i <strong>509 vini Doc e Docg </strong>premiati al 41° Concorso nazionale “Premio Douja d'Or”.</p><p>Al padiglione 1 negli stessi orari è aperta la cantina self service per acquistare i vini premiati e il mercatino con le eccellenze gastronomiche di “<strong>Asti fa goal</strong>”.</p><p><strong><span style="color:#b22222;"><span style="background-color:#ffffff;">Alle 17.30</span></span></strong> (padiglione 4, area Onav) appuntamento con la Camera di Commercio di Cuneo: “<strong>Dalle Alpi alle Langhe: panoramica sui tesori enogastronomici del cuneese</strong>”</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 18.30 alle 23.30</span></strong> (padiglione 4) prosegue la <strong>Douja della Barbera e dell'Alta Langa </strong>(Padiglione 4) con 137 tipologia di Barbera, selezionate dagli assaggiatori dell'Onav, e 16 spumanti Alta Langa Metodo Classico, da accompagnare a salumi, formaggi e antipasti caldi.</p><p>Negli stessi orari, nel nuovo salotto e lounge bar dell'Asti Spumante (cortile dell'Enofila), aperitivi fantasiosi a base di Asti Docg e degustazioni: “<strong>Asti hour</strong>” aperitivo alla frutta, in quattro freschi gusti: limone, fragola, pesca e arancia.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 18.30 alle 24</span></strong>, nel cortile dell'Enofila (padiglione al coperto), degustazione a cura di Confcooperativedi Asti in collaborazione In menu: <strong>agnolotti di Fassona Piemontese</strong> e <em>crostata</em> a cura della Soc. Coop. Cascina Stella di Portacomaro.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Alle 19.30, alle 21 e alle 22,30</span></strong>, al padiglione 3, appuntamento con il <strong>piatto e dolce d'autore</strong> a cura dell’Associazione Albergatori e Ristoratori della Provincia di Asti. Protagonista della serata è il ristorante “La Braja” di Asti con: saccoccia piemontese con crostini di polenta e funghi trifolati accompagnato da un torta bacio di Langa con crema inglese preparato dalla pasticceria “La Dolce Langa” di Vesime.</p><p><span lang="it-IT"><strong><span style="color:#b22222;">Alle 21</span></strong> (padiglione 4, area Onav) serata di assaggio </span><span lang="en-GB">“<strong>Grappe distillate nell'anno: il gusto delle giovani</strong>”Ia cura dell’Istituto Regionale Grappa Piemonte.</span></p><p><span lang="en-GB"><strong><span style="color:#b22222;">Alle 21.30</span></strong>, nell'area spettacoli (struttura al coperto, ingresso gratuito) lo scrittore <strong>Andrea Vitali </strong>presenta il suo libro "<strong>Le Tre Minestre</strong>" in collaborazione con Mondadori Electa.</span></p><hr /><p style="text-align: center;"><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Sabato 14 settembre</span></strong></u></p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 10.30 alle 19.30</span></strong> a <strong>Palazzo Mazzetti</strong> La Mostra – evento nazionale <strong>La Rinascita</strong>. Storie dell'Italia che ce l 'ha fatta.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 11 all'una</span></strong> a <strong>Palazzo dell'Enofila</strong> (padiglione 2) si degustano i <strong>509 vini Doc e Docg </strong>premiati al 41° Concorso nazionale “Premio Douja d'Or”.</p><p>Al padiglione 1 negli stessi orari è aperta la cantina self service per acquistare i vini premiati e il mercatino con le eccellenze gastronomiche di “<strong>Asti fa goal</strong>”.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Alle 17.30</span></strong> (padiglione 4, area Onav) la Camera di Commercio del Verbano Cusio Ossola presenta “<strong>Il Lago Maggiore, le sue Valli e i suoi Sapori</strong>”.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 18.30 alle 23.30</span></strong> (padiglione 4) prosegue la <strong>Douja della Barbera e dell'Alta Langa </strong>(Padiglione 4) con 137 tipologia di Barbera, selezionate dagli assaggiatori dell'Onav, e 16 spumanti Alta Langa Metodo Classico, da accompagnare a salumi, formaggi e antipasti caldi.</p><p>Negli stessi orari, nel nuovo salotto e lounge bar dell'Asti Spumante (cortile dell'Enofila), aperitivi fantasiosi a base di Asti Docg e degustazioni: “<strong>Asti hour</strong>” aperitivo alla frutta, in quattro freschi gusti: limone, fragola, pesca e arancia.</p><p><span style="color:#b22222;"><strong>Dalle 18.30 alle 24</strong></span>, nel cortile dell'Enofila (struttura al coperto) Coldiretti Asti cucina “<strong>Risotto alla Barbera Amica e Dolci tradizionali piemontesi</strong>”.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Alle 19.30, alle 21 e alle 22,30</span></strong> al padiglione 3 si cena con il <strong>piatto e dolce d’autore</strong> a cura dell’Associazione Albergatori e Ristoratori della Provincia di Asti. In cucina il ristorante “Vittoria” di Tigliole (Asti) con: Guanciale di Fassona piemontese cotto nella Barbera d'Asti su vellutata di patate e verdurine croccanti.</p><p>Segue un semifreddo con cuore all'Asti Spumante servito dalla pasticceria “<strong>La Dolce Vita</strong>” di Costigliole (Asti)</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Alle 21</span></strong> (padiglione 4, area Onav) “<strong>Vini e delizie del Monferrato Astigiano</strong>" a cura della Strada del vino Monferrato Astigiano.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Alle 21.30</span></strong>, nell'area spettacoli (padiglione al coperto, ingresso gratuito) “<strong>Notte e note di Carosello... quando Calindri beveva Cynar</strong>” serata tra vecchi filmati e musica a cura di Carla Forno.</p><hr /><p style="text-align: center;"><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Domenica 15 settembre</span></strong></u></p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 10.30 alle 19.30</span></strong> a <strong>Palazzo Mazzetti</strong> La Mostra – evento nazionale <strong>La Rinascita</strong>. Storie dell'Italia che ce l 'ha fatta.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 11 all'una di notte</span></strong> a <strong>Palazzo dell'Enofila</strong> (padiglione 2) si degustano i <strong>509 vini Doc e Docg</strong> premiati al 41° Concorso nazionale “Premio Douja d'Or”.</p><p>Al padiglione 1 negli stessi orari è aperta la cantina self service per acquistare i vini premiati e il mercatino con le eccellenze gastronomiche di “<strong>Asti fa goal</strong>”.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 18.30 alle 23.30</span></strong> (padiglione 4) prosegue la <strong>Douja della Barbera e dell'Alta Langa </strong>(Padiglione 4) con 137 tipologia di Barbera, selezionate dagli assaggiatori dell'Onav, e 16 spumanti Alta Langa Metodo Classico, da accompagnare a salumi, formaggi e antipasti caldi.</p><p>Negli stessi orari, nel nuovo salotto e lounge bar dell'Asti Spumante (cortile dell'Enofila), aperitivi fantasiosi a base di Asti Docg e degustazioni: “<strong>Asti hour</strong>” aperitivo alla frutta, in quattro freschi gusti: limone, fragola, pesca e arancia.</p><p><strong><span style="color:#b22222;">Dalle 18.30 alle 24</span></strong>, nel cortile dell'Enofila (struttura al coperto) <strong>Confartigianto Asti</strong> presenta le provinci di Asti, Biella e Vercelli proponendo le loro specialità gastronomiche.</p><p><span lang="it-IT"><span style="color:#b22222;"><strong>Alle 19.30, alle 21 e alle 22,30</strong></span> al padiglione 3 si cena con il <strong>piatto e dolce d’autore</strong> a cura dell’<strong>Associazione Albergatori e Ristoratori della Provincia di Asti</strong>. Il <strong>ristorante La Grotta </strong>propone: risotto alle quaglie all'antica tradiozione del Ristorante La Grotta. A seguire l'istituto arte bianca di neive presnta la <strong>Torta Neive</strong>.</span></p><p><strong><span style="color:#b22222;">Alle 21.30</span></strong>, nell'area spettacoli (ingresso gratuito), la <strong>Mobil Swing Band</strong> in concerto.</p><hr />