Dal 29 aprile al 10 maggio, l’ICIF - Istituto di Cucina, Cultura ed Enologia delle Regioni d’Italia - ospita l’annuale Corso di perfezionamento in cucina italiana, che dal 2004 la catena di 45 ristoranti inglesi della Catena “Carluccio’s” organizza a Costigliole d’Asti per un selezionato numero di propri chef.<br />
