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Evoluzione delle feste vendemmiali, la città simbolo dell’enologia che nel 1865 diede i natali al primo Spumante Italiano grazie all’intuito di Carlo Gancia apre alle regioni d’Italia in una sorta di gemellaggio enogastronomico. Oltre al Piemonte, territorio ospitante, ci saranno le eccellenze vinicole e gastronomiche di Sicilia, con Marsala e Piazza Armerina, Andria dalla Puglia e Greve in Chianti dalla Toscana ospitata a Casa Gancia, Trentino Alto Adige con Gardolo di Trento, e Valle D’Aosta che porta Donnas a Casa Bosca. La Foresteria di Casa Tosti ospiterà Pianella dall’Abruzzo e i lombardi di Teglio. Il Piemonte, con Nizza Monferrato, i produttori dell’Associazione Moscato “Canelli”, Consorzio dell’Asti, Consorzio Alta Langa, Enoteca regionale di Canelli, i Comuni del Moscato e le eccellenze del Cioccolato di Torino troveranno casa nelle varie sedi cittadine. Manifestazione che si apre all’estero, con la presenza della città gemellata di Mezotur, in arrivo dall’Ungheria. Vini abbinati ai piatti della tradizione Monferrina proposti dalle Pro loco e dai gruppi di volontariato. Degustazioni: sabato dalle 15 alle 20 e domenica dalle 10 alle 20.</p><p>Su tutto domina la candidatura a Patrimonio dell’Umanità, rinviata di un anno ma che in questo settembre focalizza il cammino futuro con la visita degli ispettori dell’Icomos: un marchio che Canelli vuole e persegue con caparbia tenacia. Cerimonia d’apertura, sabato, con visita d’obbligo alle cantine storiche, le “Cattedrali sotterranee” candidate Unesco: Casa Bosca, Contratto, Coppo e Gancia. “Canelli, la Città del vino” è anche cultura, mostre, musica.</p><p>Tutta da vivere, sabato, la “Notte dei Cinque Sensi” che si ispira al “Moscato Canelli, l’Oro delle Colline” organizzata dalla Pro loco Antico Borgo Villanuova, il Comune in collaborazione con l’Associazione Commercianti Canellesi e i commercianti cittadini. Una notte di musica, moda, enogastronomia e negozi aperti nel centro della città.</p><p>Si parte dalle 18 con gli aperitivi nei bar per proseguire con cocktail a base di Moscato e le specialità gastronomiche degli stand. In piazza anche associazioni di volontariato e Pro loco che propongono i piatti tipici della tradizione. Degustazioni di Asti, Moscato d’Asti e spumante Alta Langa. Un saluto beneaugurante ai grappoli che, in questi giorni, cadono abbondanti.</p><hr /><p style="text-align: center;"><br />
<u><strong><span style="background-color:#ffff00;">PROGRAMMA</span></strong></u></p><p>&nbsp;</p><hr /><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Venerdì 20 settembre</span></strong></u></p><p>Alle 21.00 presso Teatro Balbo Via Partigiani - Grande Concerto – Spettacolo “Musica, Vino e territorio” con la Banda Musicale Città di Canelli. Durante la serata consegna dei riconoscimenti “Vino e territorio 2013” a cura di Comune di Canelli e OICCE. Ingresso libero.</p><hr /><p><u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Sabato 21 settembre</span></strong></u></p><p>Degustazioni e visita alle cantine Storiche, le “Cattedrali sotterranee” Candidate a Patrimonio Unesco dalle 15 alle 20</p><p>Nelle vie cittadine “Mercatino del ghiottone” a cura di Euro Fiva Duemila.</p><p>Per tutto il pomeriggio nelle vie cittadine “Mercatino del ghiottone” a cura di Euro Fiva Duemila.</p><p>Ore 18.00 - Storiche Cantine Bosca - Inaugurazione ufficiale della manifestazione.</p><p>Ore 21.00 – Notte dei Cinque sensi – Per tutta la sera nel centro cittadino musica, spettacoli, attrazioni, degustazioni di prodotti tipici abbinati ai vini locali a cura degli esercizi commerciali per salutare la vendemmia del Moscato “Canelli”</p><hr /><p><br />
<u><strong><span style="background-color:#ffa500;">Domenica 22 settembre</span></strong></u></p><p>Degustazioni e visita alle cantine Storiche, le “Cattedrali sotterranee” Candidate a Patrimonio Unesco dalle 10 alle 20</p><p>Nelle vie cittadine “Mercatino del ghiottone” a cura di Euro Fiva Duemila.</p><p>Nel centro cittadino, per ricordare l’arrivo della ferrovia a Canelli, nel maggio 1865, funzionerà un trenino “Risorgimentale” dell’Asti Spumante, che unirà le varie cantine cittadine.</p><p>Piazza Zoppa, 4º raduno di auto e moto d’epoca e 4º memorial “Ugo Ferrero” a cura di Club auto e moto d’epoca Canelli.</p><hr /><p><br />
Per tutto il periodo della manifestazione:</p><p>- “<strong>Si fa così</strong>” - esposizione dimostrativa di antiche tecniche, in particolare del ricamo di Casa Savoia: il Bandera a cura dell’Associazione “Dal fuso in poi…” in collaborazione con il Comune di Canelli - Cantina Gancia.</p><p>- “<strong>Bodega de Tango</strong>” - spettacolo di danza realizzato dall’Associazione culturale “Arcibò” - sabato 21 e domenica 22 tra le ore 16.00 alle ore 19.00 – Cantine Gancia.</p><p>- Mostra fotografica “<strong>Gli Asinari per la Storia</strong>” del fotografo torinese Davide Gallo nel decennale del Gruppo Storico Asinari di Costigliole - Palazzo Riccadonna.</p><p>- Distribuzione di palloncini e punto informativo dell’<strong>Associazione FIDAS</strong> – Piazza Cavour.</p><p>- <strong>Zero Valente</strong> - Collettiva d’arte contemporanea a cura di Samantha Caligaris. Espongono Sara Bonuccelli, Lorenzo Fioranelli, Federica Namagardi Nazarian, Valeria Olivo e Mafalda Pegollo - Sala delle Stelle – Comune di Canelli (la mostra durerà fino a domenica 29 Settembre con il seguente orario di visita: dalle ore 10,00 alle ore 14,00 e dalle 15,00 alle ore 18,00).</p><p>- Mostra “Dieci anni dopo” - opere di Paolo Spinoglio - Cantina Bosca.</p><p>- “<strong>Mostra capsule provenienti da tutto il mondo</strong>” organizzata ed allestita dal Club Collezionisti Capsule - Cantina Bosca.</p><p>- Mostra entomologica e fotografica denominata: “<strong>I Coleotteri, un mondo da scoprire</strong>” - primo piano della ex scuola G.B.Giuliani a cura di Ugo Bosia e Gian Carlo Patarino.</p><p>- “<strong>MOSCATO di Canelli, cosa succede in una cantina vinicola</strong>” a cura del Gruppo Storico Militare dell’Assedio di Canelli - anno 1613, in Via G.B. Giuliani.</p><p>- Visita al museo delle contadinerie - Centro Servizi “L. Bocchino”.</p><p>- Giostre - Piazza Gancia.</p><p>- Truccabimbi e palloncini a cura della Componente Giovanile della Croce Rossa Italiana di Canelli - itinerante.</p><hr /><p>Informazione Accoglienza Turistica</p><p>Canelli - Via G.B. Giuliani, 29</p><p>tel. +39 0141820280</p><p>www.canellieventi.it</p><p>iat@comune.canelli.at.it</p><hr /><p style="text-align: center;"><br />
<u><strong><span style="background-color:#ffff00;">PERCORSO GASTRONOMICO</span></strong></u></p><p style="text-align: center;">a cura delle associazioni di volontariato</p><hr /><p><strong>Piazza Cavour</strong></p><p>- Farinata a cura della Proloco Citta di Canelli.</p><p>- Fritto misto alla piemontese, friciule con lardo a cura di SPIL – sostenitori protezione civile intercomunale tra Langa e Monferrato - ONLUS.</p><hr /><p><strong>Piazza A. Aosta</strong></p><p>- “Friciule” e maltagliati al sugo di carni bianche a cura della Proloco Antico Borgo Villanuova di Canelli.</p><p>- Polenta con spezzatino o gorgonzola, salsiccia con patatine, fonduta con tartufo nero e salame dolce a cura della Proloco Castagnole Lanze.</p><p>- Degustazione di Moscato d’Asti DOCG offerto dal Gruppo Storico Militare l’Assedio di Canelli - anno 1613.</p><hr /><p><strong>Via G.B. Giuliani</strong></p><p>- Agnolotti al sugo di arrosto e carne cruda battuta al coltello e vino Ruche a cura della Proloco di Castagnole Monferrato.</p><p>- Risotto al barbera, tagliere di formaggi con cugna e miele, delizie di bianchetti con tonno e finocchio a cura dell’Associazione gemellaggi di Castagnole delle Lanze.</p><p>- Arrosticini, porchetta, salcicce, formaggio pecorino, salumi tipici del posto, pasta artigianale a cura del Comune di Pianella - Abruzzo.</p><hr /><p style="text-align: center;"><br />
<u><strong><span style="background-color:#ffff00;">DEGUSTAZIONI</span></strong></u></p><hr /><p>&nbsp;</p><p>Il bicchiere con la tasca (Euro 5,00) offre la possibilità di assaggiare i prodotti ed i vini in tutti i punti indicati sulla mappa. Con i tagliandi dell’Enoteca Regionale si possono degustare i vini del territorio e l’ASTIHOUR.</p><p><strong>F.lli Gancia &amp; C. SpA</strong> - C.so Libertà, 66 – tel. 0141.83.01 - 0141.830253</p><p>Visita guidata alle Storiche Cantine Gancia con ingresso gratuito. Visita guidata con degustazione di tre prodotti di Casa Gancia Euro 12,00.</p><p>Regioni ospiti: Piemonte (Eccellenze Cioccolato Torino) - Toscana (Greve in Chianti) - Puglia (Andria) - Sicilia (Marsala, Piazza Armerina)</p><p>Prodotti in degustazione:</p><p>– Piemonte, Eccellenze cioccolato Torino: cioccolatini, tartufi bianchi e neri con nocciole Piemonte, biscotti brutti e buoni, specialita di cioccolato artigianale</p><p>– Toscana, Greve in Chianti: olio extra vergine di oliva toscano, vino Chianti classico Gallo Nero.</p><p>– Puglia, Andria: olio, prodotti caseari, prodotti da forno, sottoli, dolci e vini</p><p>– Sicilia, Marsala: vino Marsala dolce, biscotti e dolci tipici</p><p>– Sicilia, Piazza Armerina: Paste di mandorla, Biscotti al vino, Zibibbo Mosaici, Vino alle mandorle Mosaici, Olio bio con pane condito, Formaggio con lo zafferano, Vini Maurigi.</p><hr /><p><strong>Palazzo Riccadonna</strong> - Corso Libertà, 29</p><p>Regione ospite: Piemonte rappresentato dal Gruppo Storico Asinari di Costigliole d’Asti che presenta il Caffè 1856 di ambientazione</p><p>torinese risorgimentale: elegante ritrovo di ferventi patrioti, poeti improvvisati e raffinate dame, tra rosoli, ratafia e dolci “galuperie”</p><p>Prodotti in degustazione:</p><p>– Vini della Cascina Castlet di Costigliole d’Asti.</p><hr /><p><strong>Piazza Cavour</strong></p><p>Regioni ospiti: Piemonte (Comuni del Moscato d’Asti)</p><p>Terza rassegna “Terra di Moscato” per la valorizzazione del Moscato d’Asti DOCG “Canelli”. Degustazione di Moscato d’Asti DOCG in collaborazione con l’Associazione Produttori Moscato d’Asti.</p><hr /><p><strong>Foresteria Bosca </strong>- Via G. B. Giuliani, 21 - Tel. 0141.96.77.49 - Cell. 335.799.68.11</p><p>Visita guidata alle Storiche Cantine Bosca con ingresso gratuito. Visita guidata con offerta a favore dell’Associazione Cerchio Aperto Onlus.</p><p>Regioni ospiti: Trentino Alto Adige (Comunita di Gardolo, Trento) - Valle d’Aosta (Donnas)</p><p>Prodotti in degustazione:</p><p>– Trentino Alto Adige, Comunita di Gardolo, Trento: formaggi, salumi, dolci e vini</p><p>– Valle d’Aosta, Donnas: fontina, lardo e vini</p><hr /><p><strong>Palazzo G.B. Giuliani</strong> - Sede IAT Ufficio Informazioni ed Accoglienza Turistica - Via G. B. Giuliani 29 - tel. 0141.820280</p><p>Regione ospite: Piemonte (Consorzio dell’Asti DOCG, Consorzio Alta Langa DOCG, Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana e Associazione Produttori Moscato di Canelli)</p><p>Nazioni ospiti: Ungheria (Mezotur)</p><hr /><p><strong>Prodotti in degustazione</strong>:</p><p>– Piemonte, Consorzio dell’Asti D.O.C.G: ASTIHOUR: l’aperitivo di frutta.</p><p>– Piemonte, Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana, Associazione Produttori Moscato di Canelli, Consorzio Alta Langa: BANCO D’ASSAGGIO dei vini DOC e DOCG del territorio, Moscati, Spumanti, Barbere, Dolcetti, ed altri vini.</p><p>– Piemonte, Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana in collaborazione con CIT MA BON: crostini con acciughe al verde.</p><p>– Ungheria, citta di Mezotur: “salsiccia” tipica ungherese e ceramiche.</p><hr /><p><strong>Coppo Srl </strong>- Via Alba, 68 - 0141.82.31.46</p><p>Visita guidata alle Storiche Cantine Coppo e degustazione di 3 vini, il costo e di Euro 15,00 a persona.</p><p><strong>Cantine Contratto Srl</strong> - Via G.B. Giuliani, 56 - Tel. 0141.82.33.49</p><p>Visita cantine con degustazioni gratuite con l’acquisto di 6 bottiglie a persona/coppia (Euro 25,00 a persona in caso di non acquisto di vino).</p><hr /><p><strong>Municipio</strong> / Pernod Ricard Italia - Via Roma, 34</p><p>Pernod Ricard Italia S.p.A. - Sala delle Stelle, Comune di Canelli</p><p>“Un barman di comprovata esperienza, guidera nella scoperta di profumi, aromi e sentori che la nostra ampia gamma di prodotti sprigiona durante la degustazione: la grande e elegante personalita di Chivas Regal, i coinvolgenti bouquet della gamma Havana Club, l’eleganza e raffinatezza di Ballantine’s, nonche il sapore ricco, armonico e morbido delle 33 erbe che compongono Amaro Ramazzotti.</p><p>Inoltre si potrà degustare Aperitivo Ramazzotti, l’aperitivo naturale sinonimo di piacere e convivialita prodotto nello storico stabilimento di Canelli</p><hr /><p><strong>Tosti SpA</strong> - Via Roma, 103 - Tel. 0141.822011 - info@tosti.it - .</p><p>Bollicine vini aperitivi liquori amari dal 1820. Degustazioni Vini e Spumanti della ditta Tosti.</p><p>Regioni ospiti: Abruzzo (Pianella) - Lombardia (Teglio) - Piemonte (Nizza Monferrato)</p><p>Prodotti in degustazione:</p><p>– Abruzzo, Pianella: vini Montepulciano d’Abruzzo, Cerasuolo, Passerina Doc, Pecorino IGT e Spumante brut.</p><p>– Lombardia, Teglio: pizzoccheri, formaggi, bresaola, dolci tipici e vini valtellinesi.</p><p>– Piemonte, Nizza Monferrato: bagna cauda con il cardo gobbo e il peperone.</p><hr /><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>