A partire dalle 18, al Palazzo dell’Enofila di corso Cavallotti, incontrerà i consumatori il vicepresidente provinciale della Cia di Asti, Alessandro Durando, illustrando i vantaggi del metodo Filiera corta che ai consumatori garantisce qualità, tracciabilità e risparmi ed al produttore redditi sicuri e non “manipolati” dai numerosi anelli della catena commerciale.<br />
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In degustazione – gratuita – prodotti di alcune aziende associate Cia: le carni bovine e suine dell’Azienda Bigatti di Incisa Scapaccino, i&nbsp;vini ed i dolci da nocciola della Fratelli Durando di Portacomaro, le robiole di Roccaverano dell’azienda Casagrossa di Mombaldone, le mozzarelle e le tome di Loredana Luraschi di Nizza Monferrato