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<em>"A seguito di quanto scritto su ATNEWS del 3.7.2013 dal direttore di Confagricoltura di Asti vorrei chiarire alcuni argomenti sollevati dallo stesso:</em></p><p style="margin-bottom: 0cm"><em>1) Il Moscato d'Asti Spumante non è una DOCG antistorica. Fino agli anni '90 si producevano tre tipi di Doc : Asti Spumante e Moscato d'Asti nelle due versioni naturale e spumante. Negli '60 si produceva più Moscato d'Asti Spumante che Asti spumante. Solo gli enormi incentivi pubblicitari da parte industriale hanno fatto sì che l'Asti spumante fatturasse gli attuali volumi.</em></p><p style="margin-bottom: 0cm"><em>Ora che l'industria non investe più sull'Asti Spumante il prodotto sta subendo un inesorabile declino.</em></p><p style="margin-bottom: 0cm"><em>2) L'esempio del Nebbiolo di Barolo non sta in piedi in quanto la città di Asti è già citata nel Moscato d'Asti naturale ma anche nel Barbera d'Asti, Dolcetto d'Asti, Freisa d'Asti...pertanto Asti non potrà mai diventare il simbolo di un prodotto come lo è Barolo.</em></p><p style="margin-bottom: 0cm"><em>3)Nel mondo si vendono oltre un miliardo di vini dolci con la parola Moscato (Moscatomania) e non spumantelli solo dolci come vorrebbe il direttore.Questi nuovi impianti servirebbero solo a qualcuno per istruire nuove pratiche.</em></p><p style="margin-bottom: 0cm"><em>Qurant'anni di battaglie a favore del mondo del Moscato con grandi risultati come la nascita dei piccoli produttori di Moscato d'Asti, la battaglia per la Docg del Moscato d'Asti, la trasformazione di Assomoscato, la nascita dell'Associazione dei Comuni del Moscato ed infine la valozzizazione dei vigneti storici " i Sorì" mi autorizzano a ritornare al mittente l'atteggiamento immaturo.</em></p><p style="margin-bottom: 0cm"><em>I contadini quando sono invasi dalla fravescenza dorata non si confrontano ma usano le maniere forti".</em></p><hr /><p style="margin-bottom: 0cm"><strong>Giovanni Bosco - Presidente C.T.M.</strong></p>