<div>&nbsp;</div><div style="text-align: start;"><font color="#222222" face="arial, sans-serif" size="2"><b>SCAMPO ALLA SPAGHETTO</b></font></div><div>&nbsp;</div><div><strong>INGREDIENTI</strong></div><div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div style="text-align: start;"><div>&nbsp;</div><div><div><div>6 &nbsp;scampi freschi</div><div>spaghetti trafilati al bronzo<br />
1 scalogno<br />
10ml di grappa al moscato<br />
sale, pepe, qb<br />
&nbsp;</div></div><div>&nbsp;</div><div><strong>PROCEDIMENTO:</strong><br />
&nbsp;</div><div><div>Cominciate col pulire gli scampi dal loro guscio, lavate nuovamente e tritate al coltello.</div><div>Preparatelo scalogno tritato finemente e fatelo saltare con un filo d'olio e sfumate col vino bianco.</div><div>Quando la pasta è al dente scolatela, mettete nella padella con lo scalogno e mettete gli scampi tritati crudi e saltate, sfumate con un filo di grappa al moscato, salate pepate e servite fumate.</div></div></div></div></div></div></div><div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div style="font-size: 13px;"><div>&nbsp;</div><div><br />
Buon appetito dal vostro Chef Alessio Sorce!</div></div></div></div></div>